A cura di Carla Cavicchini
Presentata a Monaco la selezione dei luoghi preferiti dagli expat nel sud della Germania
Tre categorie (Restaurant, Pizza, Espresso) premiate per sapori, atmosfera e materie prime “di casa”
70 indirizzi da scoprire anche online sul sito di I Love Italian Food, il network che promuove il Made in Italy
Monaco, 10 luglio 2024 – La Baviera più italiana in 70 indirizzi tutti da gustare: è stata presentata a Monaco, nell’ambito della manifestazione The Italian Show, la Guida 100% Italiano, una selezione dei ristoranti italiani preferiti dagli expat, in base all’autenticità della proposta. Tre le categorie premiate: Restaurant, Pizza, Espresso. A selezionare il panel di esperti I Love Italian Food, il network che promuove la cultura della cucina italiana nel mondo.
Tra i ristoranti individuati a Monaco di Baviera, stellati come Acquarello, con lo chef patron Mario Gamba premiato dalla rossa, Acetaia, che prende il nome dall’aceto balsamico originario di Modena, Hippocampus, gestito dal 1996 da Sergio Artiaco e Cosimo Ruggiero con lo stesso spirito di ospitalità. La pizza più autentica, secondo gli italiani di Germania, si trova da Il Mulino, Rossopomodoro e Calvello’s. Mentre per un vero espresso si va da Eataly o al Bar Centrale di Monaco, dove ordinare anche uno Spritz in pieno Italian style.
La Guida 100% Italiano è disponibile in formato cartaceo presso le attività premiate e sfogliabile online sul sito di I Love Italian Food al link: https://iloveitalianfood.it/i-locali-premiati-con-il-100-italiano-in-baviera/
The Italian Show è stata anche l’occasione per presentare in Germania il progetto dell’Accademia della Cultura Enogastronomica Italiana, di cui I Love Italian Food è partner, creata da Filiera Italia, Coldiretti, con il patrocinio del Ministero della Farnesina.
The Italian Show – München è un progetto organizzato da Associazione Italiana Cuochi in Germania e.V. e I Love Italian Food, con il patrocinio di ITA – Italian Trade Agency, Consolato Generale d’Italia a Monaco di Baviera, ITALCAM.
In collaborazione con: Faye Cardwell, Accademia della cultura enogastronomica italiana, Filiera Italia, ICC Italian Culinary Consortium, Istituto Italiano di Cultura Monaco di Baviera. Realizzato grazie al supporto degli sponsor: Mulino Caputo, Ciao Pomodoro, Gioiella, Lurisia, GUSTO, Parma Alimentare. Sponsor Pizza Show: Mulino Caputo, Ciao Pomodoro, Latteria Sorrentina. Partner Tecnici: Pentole Agnelli, Goldplast, Izzo Forni, Station Deus, Zorzi. Media Partner: A Tavola!, Horeca News, Italiani.it., So Isst Italien.
Di seguito l’elenco completo delle attività che hanno ricevuto il certificato “100% Italiano”.
Qui il link da cui scaricare le immagini dei premiati: https://drive.google.com/drive/folders/1Ib1vpHakhW16qOWkxoNlNox2Zq0NlfN3?usp=sharing
RISTORANTI
1. Acetaia
2. Acquerello
3. Civico 25
4. Corretto
5. Dal Cavaliere
6. Eataly
7. Hippocampus
8. Il Gattopardo – Cucina e Vini
9. Il Sommelier
10. Il Vinaiolo
11. L’Osteria München Künstlerhaus
12. La Nonna
13. La Tavernetta
14. La Terrazza (Planegg)
15. Mariss Bar
16. Menziger’s
17. Partenopeo
18. Ristorante da Mimmo
19. Ristorante Martinelli
20. Ristorante Risotto
21. Ristorante Vi Vadi
22. Supernova Bar & Trattoria
23. Trattoria Bellini
24. Trattoria Da Fausto
25. Trattoria Il Buco
26. Trattoria Pizzeria La Valle
PIZZA
1. 60 Secondi pizza napoletana
2. Arte Bianca – Pizza in Pala
3. Calvello’s
4. Casa Nostra
5. Da Bello e Bello
6. Forza Napoli
7. Il Mulino
8. La Pizza
9. La Strada del Goethe
10. Locanda Busento
11. Morelli La Pinsapizzeria
12. Mozzamo
13. Opera Pizza Gourmet
14. Pizza Bella Napoli
15. Pizzeria Da Vito
16. Pizzeria Europa
17. Pizzeria Grano
18. Pizzeria Insieme – Planeg
19. Pizzeria Mimmo & Co.
20. Rossopomodoro c/o EATALY
ESPRESSO
1. Bar Centrale
2. Bar Italia
3. Bar Roma
4. Bistrò all’angolo
5. Bravo Bar
6. Caffè al Bacio
7. Caffè da me
8. Caffè Ristretto
9. Celebre Munchen
10. Civico 25
11. Cotidiano Gartenerplatz
12. Dinatale Caffè
13. Dolce e Salato
14. Eis Café Italia
15. Espressobar Segafredo
16. Il Macinino Cafè & Co
17. Isarbar
18. La Stanza
19. Lollo Rosso Caffè Bar
20. Mokkaccino
21. Patisserie Café Dukatz
